我が家に甘夏がやってきた〜
毎年両親がお世話になってた親戚と、
そして自宅用にも少し購入して送ってもらっています。
自宅用はランクを落として量も少なめのやつですが〜（笑）
始まりは10年くらい前？
呼子にイカを食べに行った時に、
お隣の加部島の風の見える丘公園に行ったんですね。
その風の見える丘公園のたもとに、
おばあちゃんが営まれている商店があって、
甘夏が格安で売っていて配送まで行ってくれるというものでした。
そこから我が家のこの季節、
甘夏を贈る習慣が始まりました。
今はもうそのお店はだいぶ前に閉められていて、
お高くなったけど別の加部島の甘夏ショップで注文しています。
昔は甘夏好きじゃなかったのに、
今では喜んで頂いています。
でも甘夏にはグレーププフルーツまでではありませんが、
フラノクマリンが含まれています。
フラノクマリンは多くの薬を服用されている方は摂取してはいけないもの。
柑橘類の多くが皮の部分に大量に含まれています。
なので私はグレープフルーツをここ何十年か食べてない（笑）
甘夏は実の部分はほんの微量で、
皮の部分にグレープフルーツの4％ぐらいですが含まれています。
なのでなるべく白い皮の部分を外して少しいただくのですが、
なかなか白い部分が残っちゃいます…
はちみつ漬けも美味しいですよね。
少しづつ楽しみたいと思います。
皮むくのが一苦労ですが（笑）
